🌸 一夫食堂 | 苦瓜炒蛋+肠and豆腐，清爽又美味！ 🍳
发布时间：2025-05-09 16:37:32来源：
在这个夏日炎炎的日子里，一夫食堂带来一道清新又营养的家常菜——苦瓜炒蛋+肠and豆腐！✨ 苦瓜 是夏季消暑的好帮手，搭配滑嫩的鸡蛋，既能去火还能提神醒脑～🍳
首先，将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，去除部分苦味；接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅冷油，先炒鸡蛋至金黄盛出备用。再倒入切好的香肠片翻炒片刻，随后放入苦瓜快速翻炒，最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花点缀即可！😋
而另一边，豆腐的加入更是点睛之笔！嫩豆腐切块与苦瓜一起烹饪，不仅口感丰富，还多了一丝细腻柔滑。一碗饭配上这样一份色香味俱全的菜肴，简直是夏日餐桌上的完美搭档！🍚✨
快动手试试吧，让家人也能感受到这份简单却暖心的幸福！🍴💕
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