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🌸柠檬奶油蛋糕卷🍋✨

发布时间:2025-05-09 17:42:59来源:

想要一个清新又美味的下午茶?那就试试这款颜值爆表的柠檬奶油蛋糕卷吧!💛外壳酥软,内馅酸甜可口,每一口都让人回味无穷~

首先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、柠檬汁几滴和适量柠檬皮屑。将蛋白打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合均匀后倒入铺好烘焙纸的烤盘中,轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱,170℃烤制15分钟。金黄色的蛋糕胚出炉啦!🎉

接下来制作灵魂主角——柠檬香缇奶油! whipping cream搭配新鲜柠檬汁、糖粉以及少许柠檬皮屑,搅打至顺滑细腻。这抹清新的黄色奶油,不仅颜值在线,更是蛋糕的灵魂所在~

最后将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上,借助擀面杖轻松卷起,冷藏定型后切块即可享用!🍰🍋这次的蛋糕卷,酸甜平衡恰到好处,仿佛置身阳光下的柠檬园,每一口都是夏日的清爽~🍹🌞

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