🌟清汤鸡的做法🍴
发布时间：2025-05-09 18:05:20来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清汤鸡的做法！鸡肉鲜嫩，汤汁清澈，特别适合秋冬季节享用。💕
首先，准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后剁成小块。接着用清水浸泡半小时去血水，这样可以让鸡肉更加鲜美哦～💧
接下来就是关键步骤啦！把泡好的鸡块放入锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后撇去浮沫。然后放入几片姜片和少许料酒，去除腥味。🔥
转小火慢炖一个小时左右，直到鸡肉熟透且汤色清澈。最后撒上葱花和香菜点缀，再加点盐调味就完成啦！一碗热腾腾的清汤鸡端上桌，香气四溢，暖心暖胃！🍛✨
这道清汤鸡不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合全家人一起品尝。快动手试试吧！💪
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