😋 健康好吃的鸡仔饼(冰肉)的做法 🍪
发布时间:2025-05-09 23:33:40来源:
有没有想过,传统鸡仔饼也可以做得更健康?今天就来分享一款低油低糖版本的鸡仔饼,搭配经典“冰肉”,香甜酥脆,一口下去幸福感爆棚!💛
首先,准备材料:低筋面粉、麦芽糖、花生、芝麻和那必不可少的冰肉(肥猪肉丁用高度酒腌制后风干而成)。冰肉是鸡仔饼的灵魂,咬一口能感受到晶莹剔透的油脂融化在舌尖,超级过瘾!✨
制作步骤也很简单:将面粉、麦芽糖混合均匀,加入切碎的冰肉和炒香的花生芝麻,揉成面团。冷藏松弛后的面团更容易操作,再切成小块,放入烤箱烘烤至金黄即可。整个过程无需过多油脂,既保留了鸡仔饼的风味,又吃得更安心!🌟
快来试试吧!健康美味两不误,让家人朋友都爱上这款传统广式点心!🍴💕
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