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🌟最简单的排骨汤的做法🍲

发布时间:2025-05-10 01:39:58来源:

想要喝上一碗暖胃又滋补的排骨汤?其实做法超简单!✨首先准备好新鲜的排骨500克,用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤会更清爽哦~接着把排骨冷水下锅焯水,加入几片姜片和少许料酒,去除腥味。捞出后用温水冲洗干净备用。

接下来就是熬汤的关键步骤啦~鍋里倒入足量的清水,放入焯好水的排骨,再丢几颗红枣、枸杞和几片姜片。大火煮沸后转小火慢炖1小时,期间记得撇去浮沫。如果喜欢更有营养的版本,还可以加入一些胡萝卜块或者白萝卜片,增加口感层次。⏳

最后撒上一点盐调味,一锅香浓美味的排骨汤就完成啦!😋汤色清澈,肉质鲜嫩,喝上一口温暖整个身心。无论是寒冷的冬天还是日常养生,这道排骨汤都是不错的选择呢!❤️

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