🎉 自制韭菜馅饺子(妈妈的配方) 🥟
发布时间:2025-05-10 06:10:54来源:
寒冷的冬日里,没有什么比一盘热腾腾的饺子更暖心了!今天就来分享一道充满家的味道的韭菜馅饺子,这可是我妈妈的独家秘方哦~ 🌿
首先准备食材:新鲜的韭菜、五花肉、鸡蛋和一些调味料。韭菜一定要选嫩绿的,洗净后稍微晾干水分,这样包起来不容易出水。五花肉剁成肉馅,加入切碎的韭菜,再打入一个鸡蛋,撒上姜末和葱花,最后调入适量盐、生抽和香油。搅拌均匀后,你会闻到一股清香扑鼻而来,这就是妈妈的味道!✨
接下来就是包饺子啦!把面团擀成薄皮,用勺子舀上满满一勺馅儿,对折捏紧边缘,一个个胖乎乎的小饺子就诞生啦~ 💪 放入沸水中煮至浮起,捞出来蘸上自己喜欢的酱汁,一口咬下去,韭菜的鲜香与肉馅的滑嫩完美融合,幸福感瞬间爆棚!😋
快动手试试吧,让家人也尝尝这份温暖又美味的家常美食!❤️
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