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🌟港式糖水小课堂——双皮奶制作秘籍 🍮

发布时间:2025-05-10 08:46:46来源:

大家好呀!今天要和大家分享一款经典的港式甜品——双皮奶的做法!💖双皮奶作为港式糖水中的人气王,不仅口感细腻滑嫩,还带有浓郁的奶香,简直是甜品控的福音。接下来就跟着步骤一起动手做起来吧!

首先准备食材:新鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖。食材一定要选优质哦,这样才能保证成品的味道更佳。✨第一步是将牛奶加热至微沸,稍微冷却后会形成第一层奶皮。当奶液表面凝结成一层薄膜时,用筷子轻轻挑开一个小口,慢慢倒出牛奶备用。💡第二步是将蛋清与剩余的牛奶混合,加入适量白糖搅拌均匀,再将混合液缓缓倒入留有奶皮的碗中。最后盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

瞧!一碗晶莹剔透、入口即化的双皮奶就完成啦!😋快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧~记得关注我,下期还会带来更多美味的港式糖水哦!🍴💕

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