【正山小种茶全面介绍】正山小种是中国传统名茶之一，属于红茶类，起源于福建省武夷山桐木关地区，是世界上最早的红茶之一。其历史可追溯至明朝，至今已有四百多年的历史。正山小种以其独特的“松烟香、桂圆汤”风味闻名于世，不仅在国内广受欢迎，在国际市场上也享有盛誉。
正山小种的制作工艺讲究，采用传统的手工采摘和萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序，保留了茶叶的天然香气与口感。根据产地不同，正山小种可分为“正山”和“外山”两种，其中“正山”品质更优，风味更为纯正。
以下是对正山小种茶的全面介绍总结：
正山小种茶全面介绍（表格版）
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 正山小种茶 |
| 类别 | 红茶 |
| 起源地 | 福建省武夷山市桐木关 |
| 历史 | 起源于明朝，至今有400多年历史 |
| 主要产区 | 武夷山桐木关及周边地区 |
| 品种分类 | 正山小种、外山小种 |
| 外形特征 | 条索紧结，色泽乌润带金毫 |
| 香气特点 | 松烟香、桂圆汤，香气持久 |
| 口感特点 | 醇厚甘甜，回甘明显，汤色红艳明亮 |
| 冲泡方法 | 建议使用95℃左右热水，第一泡快速出汤，后续可适当延长 |
| 适宜人群 | 适合喜欢红茶、注重养生的人群 |
| 保存方式 | 密封避光，置于阴凉干燥处 |
| 文化意义 | 中国茶文化的重要代表之一，曾出口欧洲，被称为“中国红茶之祖” |
| 价格区间 | 根据年份、品质不同，价格差异较大，从几十元到几百元不等 |
正山小种茶不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化底蕴与历史价值。无论是日常品饮还是作为礼品赠送，它都是一种高雅的选择。通过了解其历史、特点与冲泡方法，可以更好地欣赏这款经典红茶的独特魅力。
