香煎芋头蛋饼 🥚🥔
发布时间：2025-05-09 06:27:58来源：
食材准备
周末想尝试一款简单又美味的早餐？那就试试这道“香煎芋头蛋饼”吧！准备好芋头、鸡蛋、面粉和一些葱花，再搭配适量盐和胡椒粉调味。芋头去皮切丝后用清水浸泡，去除多余淀粉，这样煎出来的饼会更加爽脆哦！鸡蛋打散备用，面粉则用来调成糊状，让芋头更好地粘合在一起。
制作过程
将沥干水分的芋头丝放入蛋液中，加入面粉糊搅拌均匀，撒上葱花、盐和胡椒粉调味。平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺混合好的芋头面糊倒入锅内，摊成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅。✨
第三段：享用时刻
刚出锅的芋头蛋饼外酥里嫩，咬一口还能感受到芋头的绵密口感，搭配一杯热牛奶或豆浆，简直是完美的早晨组合！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！💕
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