腊肠小炒 🍴✨
发布时间:2025-05-10 04:01:03来源:
前言
腊肠小炒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱全,还特别适合忙碌的工作日。腊肠独特的咸香搭配蔬菜的清甜,让人食欲大开。今天就来分享这道菜的做法吧!😋
食材准备
首先准备好所需的食材:腊肠两根、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、蒜末适量。腊肠提前用清水浸泡10分钟,这样可以去除多余的盐分,吃起来更健康哦!💧
制作步骤
第一步,将腊肠切片,青椒和红椒切块,洋葱切丝备用。起锅烧油,放入蒜末爆香后加入腊肠翻炒至微微卷曲。接着加入洋葱丝翻炒均匀,再倒入青椒和红椒继续翻炒。最后加入少许生抽、蚝油调味即可出锅。🍳🔥
小贴士
如果喜欢辣味,可以加入一些小米椒提味;如果想要更健康的版本,可以用橄榄油代替普通食用油。💡
结语
腊肠小炒不仅操作简单,而且营养均衡,是家庭餐桌上的绝佳选择!快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福的味道~❤️
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