煎饼的做法✨
发布时间：2025-05-10 07:42:33来源：
一、准备工作 🥞
制作煎饼的第一步是准备食材。你需要面粉、水或牛奶、鸡蛋以及一些调味料，比如盐和糖。此外，还可以根据个人口味添加葱花、芝麻或者香菜等配料。将所有材料混合在一个大碗中搅拌均匀，调成糊状即可。
二、加热平底锅 🔥
接下来，将平底锅放在炉灶上预热。倒入少量食用油，用刷子均匀涂抹锅面，这样可以防止煎饼粘锅。当锅热后，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成圆形薄饼。
三、翻面与完成 🍳
待煎饼边缘微微翘起且底部呈金黄色时，用铲子轻轻翻面。继续煎至另一面也变成诱人的金黄色即可出锅。如果喜欢更丰富的口感，可以在煎饼上撒些辣椒粉、孜然粉或其他调料。
煎饼不仅简单易做，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。快动手试试吧！😋
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