导读 带鱼作为餐桌上常见的美味,总是能轻松俘获大家的味蕾!今天就来分享一款简单又家常的香辣带鱼做法,保证让你吃得过瘾!🌟首先,准备好新鲜...
带鱼作为餐桌上常见的美味,总是能轻松俘获大家的味蕾!今天就来分享一款简单又家常的香辣带鱼做法,保证让你吃得过瘾!🌟首先,准备好新鲜的带鱼,清洗干净后切段,用少许盐腌制片刻,让肉质更加入味。接着,在锅中倒入适量油,将带鱼煎至两面金黄,外皮酥脆,散发出诱人的香气。🔥然后加入切好的姜蒜末和干辣椒爆香,再撒上一些花椒粒,瞬间香味四溢。倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和醋混合),翻炒均匀,让每块带鱼都裹满浓郁的酱汁。最后,盖上锅盖焖煮几分钟,收汁即可出锅。✨装盘时可以点缀些葱花,不仅好看还提香哦~这道香辣带鱼色泽红亮、味道鲜美,简直是米饭杀手!🍚快试试吧,保证让你一试难忘!🎉
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