市面上花茶种类非常多，花茶一般是用植物的花或者花苞干燥制成，不同花茶对应的营养成分不一样，带来的调理效果也有区别，花茶属于代用茶，只能日常辅助调养身体，不能替代药物治病。挑选花茶的时候要结合自己的体质，体质偏寒的人不适合长期喝寒凉类花茶，容易肠胃不舒服，体质燥热的人少喝温补类花茶，避免上火。冲泡花茶也有讲究，水温过高容易破坏里面的活性物质，大多花茶适合八十到九十度热水冲泡，单次不要放太多，也不建议长期单一喝同一种花茶，轮换饮用会更合适。下面按照性质分成几大类，把常见花茶和对应的功效整理清楚，同时附上冲泡要点。
清热类花茶
这类花茶大多性质偏凉，适合容易上火、口干长痘、咽喉不舒服的人群，脾胃虚寒容易拉肚子的人少喝。
- 金银花茶：帮助清内热，缓解咽喉干痛，改善燥热引起的口干口苦
- 菊花茶：疏散火气，缓解用眼多带来的眼睛干涩，减轻头部燥热不适
- 蒲公英花茶：清热降火，帮助舒缓上火引发的口腔不适，利尿
- 槐花茶：清肝火，适合经常熬夜、容易头晕烦躁的人
- 栀子花茶：清心降火，改善心烦燥热，缓解口气重
理气解郁类花茶
这类花茶性质平和为主，主打舒缓情绪，理顺气机，适合压力大、情绪烦闷、胸口发闷的人。
- 玫瑰花茶：疏肝理气，舒缓情绪，改善气血不畅带来的脸色暗沉
- 月季花茶：理气活血，适合经期前后情绪烦躁的人群，不建议经期量大的时候喝
- 佛手花茶：舒缓胸闷，改善胃胀嗳气，缓解情绪紧张带来的肠胃不适
- 玳玳花茶：理气宽中，帮助缓解焦虑，改善胃部胀闷
润养润燥类花茶
性质偏滋润，适合秋冬干燥季节，经常口干、嗓子干痒、皮肤干燥人群。
- 百合花茶：润肺安神，缓解干咳咽干，帮助平复烦躁，改善入睡困难
- 玉兰花茶：舒缓咽喉不适，温润呼吸道，适合经常用嗓的人
- 款冬花茶：润肺止咳，针对干燥引起的干咳少痰
- 桂花茶：温润生津，舒缓喉咙，去除异味，温和不刺激肠胃
补气养血类花茶
大多性质偏温，适合气血偏弱、容易乏力、脸色发白的人群，上火期间暂停饮用。
- 茉莉花茶：理气健脾，提神解乏，改善胃口差，香气舒缓精神
- 红花茶：活血散瘀，适合气血循环偏弱人群，孕妇禁止饮用
- 芍药花茶：养血柔肝，舒缓经期胀痛，搭配玫瑰效果更好
安神助眠类花茶
适合压力大、入睡难、睡眠浅的人群，建议睡前一小时左右少量冲泡。
- 合欢花茶：舒缓情绪，安神解郁，改善思虑过多睡不着
- 薰衣草花茶：镇静舒缓，缓解紧张焦虑，减轻神经紧绷
- 洋甘菊花茶：舒缓神经，改善烦躁失眠，还能缓解轻微肠胃痉挛
花茶通用冲泡步骤
- 取干花茶，普通单次用量三到五克，搭配款可以减少每种用量，提前简单冲洗一遍，快速过水倒掉浮尘，不要久泡清洗。
- 准备八十到九十摄氏度热水，不要用刚烧开一百度沸水，避免烫坏营养和香气。
- 加盖焖泡三到五分钟，花香和有效物质析出后就可以饮用，可以反复续水两到三次。
- 喝完之后不建议隔夜存放花茶茶汤，当天冲泡当天喝完。
饮用花茶通用禁忌清单
- 孕妇群体，红花月季等活血类花茶严禁饮用
- 经期出血量很大的女性，避开活血类花茶
- 脾胃虚寒经常腹泻的人，少喝金银花蒲公英菊花这类凉性花茶
- 过敏体质人群，第一次喝新花茶少量尝试，观察有无发痒皮疹
- 不要空腹大量喝浓茶款花茶，容易刺激肠胃
【常见问题】
问题 1 所有花茶都可以混合在一起冲泡吗
回答 1 所有花茶不可以随意混合冲泡，寒凉花茶和温补花茶搭配容易冲突，活血类花茶和安神类花茶搭配也要谨慎，一次搭配两到三种性质相近的花茶最合适，不要一次性混很多种花茶。
问题 2 长期喝花茶会不会有副作用
回答 2 长期单一喝同一种花茶容易打破身体平衡，长期喝寒凉花茶会损伤脾胃，长期喝活血花茶会增加出血风险，花茶只适合间断日常调养，不建议天天不间断饮用花茶。
问题 3 哪些花茶不适合女生日常长期喝
回答 3 蒲公英金银花这类寒凉花茶，还有红花月季花这类活血花茶，都不适合女生长期喝，体质偏寒女生优先选桂花茉莉这类温和花茶，经期阶段避开活血花茶。
问题 4 花茶放越久功效越好吗
回答 4 花茶不是放越久功效越好，干花茶有保质期，存放太久香气流失，有效成分衰减，还容易受潮发霉，花茶优先选当年新货，密封避光保存。
【免责申明】
文中介绍各类花茶的功效仅为传统食疗参考，花茶属于代用茶，不能代替药品治疗疾病，每个人体质存在差异，特殊人群比如慢性病患者孕期人群饮用花茶前建议咨询专业医师，饮用花茶后如果出现不适请立刻停止饮用。
